Les recettes de Karlos Arguiñano du 13 au 17 novembre 2017

Karlos Arguiñano dans votre cuisine est diffusé du lundi au vendredi sur Antena 3 à partir de 13h15.

Voici les recettes de la semaine du 13 au 17 novembre 2017:

Lundi 13 novembre: "Cannelloni de lotte aux légumes"

Le four est un excellent allié dans la cuisine. Cela nous permet de cuisiner sans effort et les résultats sont toujours spectaculaires. Dans le programme d'aujourd'hui, Karlos Arguiñano fera de délicieux cannellonis farcis de lotte et de légumes. La lotte est un poisson maigre intéressant dans les régimes amaigrissants et les problèmes digestifs en raison de sa faible teneur en matières grasses. Il est également intéressant pour les personnes anémiques en raison de sa teneur en fer et en vitamine B9 impliquée dans la production de globules rouges.

Mardi 14 novembre: "Ragoût de poulet aux pommes de terre et riz"

Nous continuons avec un délicieux ragoût de jambon de poulet accompagné de pommes de terre et de riz. Le poulet est une viande blanche faible en gras qui nous fournit des protéines de qualité, recommandées pour maintenir un taux de cholestérol adéquat. De plus, elle nous fournit des protéines de qualité, et est une viande idéale pour les enfants car ils la digèrent facilement. Le riz et les pommes de terre représentent l'énergie pour que nous puissions mener à bien nos activités quotidiennes.

Mercredi 15 novembre: "Popietas au coq de safran" et "Biscuits aux pommes et gingembre"

Qui n'aime pas un bon gâteau éponge fait maison? Nous pouvons dire que le biscuit est l'un des bonbons traditionnels les plus populaires et consommés dans notre pays. Sa forme, sa saveur et sa texture incomparables en font une irrésistible collation idéale pour la cuisine maison. Alors tout le monde est très attentif car Eva Arguiñano arrive aujourd'hui dans la cuisine de Karlos prête à faire de délicieux biscuits aux pommes et au gingembre. Tout d'abord, les popietas de coq au safran.

Jeudi 16 novembre: "Côtelettes de porc à la compote de pommes et briques de champignons"

Les pommes sont à leur meilleur et Karlos Arguiñano fidèle à ses efforts pour cuisiner avec des aliments de saison, propose de cuisiner au programme aujourd'hui une riche côtelette de porc accompagnée d'une compote de pommes. Les côtelettes sont l'une des parties les plus grasses du porc, mais une portion modérée de porc (120 g) peut faire partie d'une alimentation équilibrée car c'est une bonne source de protéines, de fer et de vitamines B nécessaires pour être Sain et bien nourri.

Vendredi 17 novembre: "Oignons farcis à la bonite"

Un autre vendredi, Karlos Arguiñano préparera une riche recette d'une communauté autonome. Dans ce cas, des oignons farcis de bonite qui nous viennent des Asturies.

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