Les recettes de Karlos Arguiñano du 6 au 10 novembre 2017

Karlos Arguiñano dans votre cuisine est diffusé du lundi au vendredi sur Antena 3 à partir de 13h15.

Voici les recettes de la semaine du 6 au 10 novembre 2017:

Lundi 6 novembre: "Soupe de poisson"

Nous commençons la semaine avec une délicieuse soupe de poisson, une recette nutritive qui nous hydrate et nous fournit des protéines de haute valeur biologique. L'eau sert de véhicule pour transporter des substances à travers le corps, nous aide à avoir une température corporelle constante et intervient dans l'obtention d'énergie. N'oubliez pas que nous devons boire 2 litres d'eau par jour et nous pouvons le faire par des infusions, des crèmes, des bouillons et aussi par des soupes comme celle que nous allons cuisiner aujourd'hui.

Mardi 7 novembre: "Tortilla aux champignons et bricoleur"

Les œufs ont toujours été l'un des plus grands alliés de la cuisine. On peut les faire cuire frits, cuits, pochés, passés dans l'eau et aussi dans des tortillas. Et si nous les cuisinons dans des tortillas, nous pouvons opter pour un large éventail de possibilités. Aujourd'hui, nous allons préparer une riche omelette aux champignons et bricoleur, prenez bonne note de la recette car le succès est garanti.

Mercredi 8 novembre: "Macaroni au saumon" et "Caillé à la gelée de coing"

Eva Arguiñano arrive un mercredi de plus dans notre cuisine pour préparer un riche caillé à la gelée de coing. Nous nous souvenons que les mercredis sont les jours les plus doux de la semaine car Eva est responsable de mettre cette touche sucrée sur nos tables. Un dessert idéal pour accompagner de délicieux macaronis et saumon. Nous nous souvenons que les glucides ne devraient pas manquer dans notre alimentation pour faire face à la journée avec énergie et pour effectuer nos activités sans fatigue.

Jeudi 9 novembre: "Corvina à la sauce de riz blanc"

Dans le programme d'aujourd'hui, nous allons cuisiner un poisson qui nous fournit des protéines de qualité nécessaires au maintien de la masse corporelle et à un métabolisme correct. N'oubliez pas non plus que manger du poisson aide à mieux contrôler le taux de cholestérol. Nous devons consommer du poisson 4 fois par semaine, de préférence deux fois du poisson bleu et les deux autres poissons blancs.

Vendredi 10 novembre: "Soupe au quinoa"

Le quinoa est devenu un aliment très populaire ces derniers temps. Il est considéré comme un superaliment car c'est l'un des produits les plus complets qui existent. Bien qu'il soit consommé depuis des milliers d'années dans les Andes et les Incas déjà utilisé et considéré comme sacré, c'est maintenant la nourriture à la mode, et ce ne sera plus une mode, car le quinoa est arrivé pour rester avec nous. Karlos Arguiñano l'utilisera pour cuisiner une délicieuse soupe avec des légumes et du bacon.

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