Les recettes de Karlos Arguiñano du 23 au 27 octobre 2017

Karlos Arguiñano dans votre cuisine est diffusé du lundi au vendredi sur Antena 3 à partir de 13h15.

Voici les recettes de la semaine du 23 au 27 octobre 2017:

Lundi 23 octobre: ​​"Bette à carde farcie à la sauce choricero"

Les légumes d'automne sont les reines de nos tables, Karlos Arguiñano ne manque pas l'occasion de cuisiner de délicieux pencas farcis à la sauce choriceros. La bette à carde est un légume recommandé pour les personnes ayant des problèmes respiratoires et les personnes ayant la peau sèche. Il est très diurétique et nous aide à éviter la constipation. Ils sont également bons pour la vue et nous aident à prévenir les cataractes.

Mardi 24 octobre: ​​"Boulettes de viande farcies au fromage avec pommes de terre en paille"

Les boulettes de viande sont des joyaux gastronomiques qui admettent des élaborations sans fin. Le programme d'aujourd'hui nous les ferons cuire farcis au fromage et les accompagnerons de pommes de terre de paille. Introduire du fromage dans nos recettes est un bon moyen d'assurer les 4 rations quotidiennes de produits laitiers à consommer par jour.

Mercredi 25 octobre: ​​"Crème de tomate à la couenne de porc" et "Beignets fourrés à la crème de lime"

Des produits de saison et des desserts typiques de cette période de l'année s'imposent dans nos recettes. Eva Arguiñano fera des beignets riches remplis de crème au citron vert. Un dessert pour lécher vos doigts riches et riches. En plat principal, crème de tomates qui accompagnera avec quelques boules de fromage et quelques croûtes de porc. Prenez une bonne note.

Jeudi 26 octobre:

Sans émission.

Vendredi 27 octobre: ​​"Soupe au quinoa"

Le quinoa est devenu un aliment très populaire ces derniers temps. Il est considéré comme un superaliment car c'est l'un des produits les plus complets qui existent. Bien qu'il soit consommé depuis des milliers d'années dans les Andes et les Incas déjà utilisé et considéré comme sacré, c'est maintenant la nourriture à la mode, et ce ne sera plus une mode, car le quinoa est arrivé pour rester avec nous. Karlos Arguiñano l'utilisera pour cuisiner une délicieuse soupe avec des légumes et du bacon.

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