Les recettes de Karlos Arguiñano du 17 au 21 juillet 2017

Karlos Arguiñano dans votre cuisine est diffusé du lundi au vendredi sur Antena 3 à partir de 12h15.

Recette express tous les jours à 14 h 00

Voici les recettes de la semaine du 17 au 21 juillet 2017:

17 JUILLET, lundi
Recettes: RAVIOLIS À LA CITROUILLE, JAMBON ET RICOTA

La cuisine de Karlos Arguiñano sera inondée de saveurs italiennes dans l'émission d'aujourd'hui. Nous cuisinerons des raviolis à la citrouille accompagnés de ricotta et de noix. La ricotta blanche, saveur douce et texture douce et granuleuse, est un élément crucial de la cuisine italienne et est utilisée pour les desserts et les plats salés; C'est l'une des garnitures traditionnelles pour les pâtes.

18 JUILLET, mardi
Recettes: COQUILLES D'AGNEAU, CITROUILLE ET TOMATE

Dans l'émission d'aujourd'hui, Karlos Arguiñano préparera une farce à la viande d'agneau. Comme toutes les viandes, elle fournit des vitamines du groupe B, en particulier la B12 qui se trouve uniquement dans les aliments d'origine animale et sa carence peut provoquer une anémie et des troubles du système nerveux. Aujourd'hui, c'est un plat recommandé pour tout le monde, car ses ingrédients sont nutritifs et cuits de manière saine.

19 JUILLET, mercredi
Recettes: TIMBAL DE POMMES DE TERRE, OEUF ET CHISTORRE ET PAIN À LA MAISON

Un timbale est un plat avec des ingrédients préparés dans un moule. Les timbales sont populaires dans diverses cultures car le plat se prête à de nombreuses variations et ingrédients. Aujourd'hui, nous les cuisinerons avec des légumes, des pommes de terre et des œufs. Nous ajouterons un peu de chistorra pour donner un peu de grâce au plat, oui, toujours sans passer par dessus, car c'est un ingrédient que nous placerons au sommet de la pyramide. Eva Arguiñano nous donnera la recette pour faire un délicieux pain fait maison.

Jeudi 20 juillet:
Recettes: RAYURE D'ADOBADA AUX TOMATES REMPLIES

La recette de poisson de cette semaine est une riche bande marinée accompagnée de tomates farcies. La rayure est un poisson blanc à très faible teneur en matières grasses, intéressant pour les personnes en surpoids. Comme toutes les viandes et poissons, il nous donne des vitamines du groupe B. Le médecin nous rappelle qu'il est nécessaire d'introduire du poisson 4 fois par semaine dans notre alimentation pour prévenir les maladies cardiaques.

Vendredi 21 juillet:
Recettes: POMMES DE TERRE AUX SARDINES

Une recette régionale sera chargée de clôturer la semaine: les pommes de terre aux sardines. Un plat qui nous vient de la communauté andalouse à base d'ingrédients de base pour sucer vos doigts. Parfait pour profiter de l'été.

Karlos Arguiñano dans votre cuisine:

Voir les recettes précédentes

Regardez les programmes complets en vidéo

Laissez Vos Commentaires