Recettes Open Kitchen du 20 au 23 juin 2017

Le programme Open Kitchen est diffusé du mardi au vendredi à 8 h 15 à Nova.

Fusion asiatique: salade de mangue verte
Nous commençons par la merveilleuse cuisine asiatique. Kevin Patricio veut que nous essayions la salade de mangue verte. Une salade qu'ils prennent à Bangkok les jours les plus chauds de l'année. Super rafraîchissant!

En famille: Oeufs au four
Amaia Urdangarin propose une recette de repas en famille: des œufs au four. Délicieux et avec une présentation très attrayante.

Et pour le dessert: Eva Cup
Et pour le dessert ... Joseba Arguiñano nous offrira un verre de la maison inventé par sa tante Eva. Élégant et délicieux.

De plus, un plat très nutritif pas à pas: chicharro aux haricots et pervenches.

Et en une minute: une boisson protéinée saine à la banane et à la farine d'avoine.

Macrobiotique: soupe de poisson et de légumes
Nous commençons par une soupe revitalisante au poisson et aux légumes, de Zuhaitz Izarra.

Vive le Mexique!: Haricots frits
Nous continuons avec une recette traditionnelle mexicaine: les haricots frits. Enrique Fleischmann recommande de le tester au moins une fois par an.

Superaliments: Foie de veau au sésame et crème à la chlorelle
Et Guty Carvajal accompagnera un foie juteux avec de la crème à la chlorelle. Une algue qui nous aidera à éliminer les métaux lourds de notre corps.

Étape par étape, nous préparerons un salmorejo traditionnel avec la touche innovante de cerises.

Et dans une minute, nous vous donnerons quelques conseils très intéressants sur l'œuf.

Asia Fusion: Thon Poke
Nous partons de nouvelles tendances. Kevin Patricio préparera un poke de thon, à la hawaïenne.

En famille: Cannes de poulet aux 3 sauces
Amaia Urdangarin, nous invitera à cuisiner de délicieuses cannes de poulet avec 3 sauces. Idéal pour emporter à la plage!

Et pour le dessert: miche de blé et de seigle
Et pour les plus gourmets, Joseba Arguiñano fera cuire une miche de blé et de seigle, croustillante et prête. Un pain si riche que l'on peut manger seul.

De plus, nous préparerons des asperges blanches avec des rougets.

Et une soupe de pois chiches et jambon à la saucisse, et prêt à l'emploi

Vive le Mexique!: Soupe de tortilla
Enrique Fleischmann nous séduira par la saveur authentique de la cuisine mexicaine. Tortilla Soup. Facile, savoureux et très, très savoureux.

Superaliments: éclaboussures de mer à la menthe et chutney de yogourt
Guty Carvajal, préparera une éclaboussure de mer rafraîchissante, avec de la menthe et du chutney au yogourt. Parfait, comme entrée pour n'importe quelle fête.

Macrobiotique: Boisson de caroube aux graines croquantes
Et Zuhaitz Izarra proposera une collation différente et nutritive: boisson au caroube, aux graines croquantes.

De plus, nous aurons de splendides fettuccines forestières.

Et une salade de quinoa et de betterave fraîche, prête à l'emploi.

Vidéo: Port Said- השף בישראל (Avril 2020).

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