Comment identifier un avocat mûr et astuce pour le conserver

Nous allons voir trois astuces de cuisine liées à l'avocat: comment identifier un avocat mûr, comment le faire mûrir au cas où il est dur et comment le conserver plus longtemps sans perdre trop de couleur verte.

Nous avons besoin de:

  • 1 avocat
  • 1 feuille de journal
  • 1 récipient en verre

Comment savoir si un avocat est mûr:

Pour savoir si un avocat est mûr ou non, retirez la tige de l'avocat. Si cela sort facilement, il sera mature.

De plus, si nous pressons soigneusement le fond de l'avocat et qu'il est doux, l'avocat sera mûr. Si l'on remarque que le doigt entre avec une extrême facilité, il se peut qu'il soit trop mature.

Comment faire mûrir un avocat plus rapidement:

Si l'avocat est trop dur, nous pouvons l'envelopper dans du papier journal et le laisser dans un endroit chaud, par exemple à côté d'un radiateur en hiver.

Comment conserver un avocat:

Une fois que vous ouvrez l'avocat, il est coupé et laissé de côté, pour éviter autant que possible de perdre la verdure, nous l'introduisons dans un tupper avec le même os d'avocat.

De plus, si nous faisons une élaboration avec de l'avocat comme le guacamole typique, en le réservant avec l'os, il conserve plus la couleur vive.

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