8 recettes avec du poulpe pour réussir

Ci-dessous, nous présentons le 8 recettes de poulpe qu'as tu préparé Karlos Arguiñano et ce que nous avons collecté pour que vous réussissiez à table, ils sont impressionnants!

Casserole de poulpe
Karlos Arguiñano prépare un ragoût de poulpe avec des pommes de terre, des spaghettis de mer, des poivrons, des oignons et du paprika.

Poulpe avec aïoli aux fruits
Recette originale de poulpe avec aïoli aux fruits faite par le chef Karlos Arguiñano.

Poulpe galicien
Karlos Arguiñano recette de poulpe galicien, avec pommes de terre cuites et paprika. Cette recette, également connue sous le nom de Polbo á feira, est un plat de cuisine galicienne traditionnelle qui est généralement servie lors de fêtes, de foires et de pèlerinages.

Salade de riz au poulpe
Curieuse salade où se mêlent riz et poulpe, un chef-d'œuvre de Karlos Arguiñano.

Riz aux poulpes et légumes
Karlos Arguiñano combine les saveurs de la mer et de la terre dans cette recette de riz avec de la pieuvre et des légumes.

Fabes avec poulpe
Recette de fabes avec poulpe, un plat complet inspiré de la cuisine asturienne cuisinée avec des légumes, des légumes et du marsico, par Karlos Arguiñano.

Ragoût de pois chiches au poulpe
Recette de ragoût de pois chiches à la pieuvre, un plat simple et savoureux avec des légumineuses et des fruits de mer préparés avec du paprika et des légumes. Recette de Karlos Arguiñano.

Poulpe rôti à la bière
Recette de poulpe au four avec de la bière et de l'eau-de-vie et assaisonnée de paprika.

En ce qui concerne information nutritionnelle Le poulpe est le suivant:

Bien que nous incluions le poulpe dans les crustacés, ce sont les crustacés qui ont beaucoup de cholestérol, le poulpe étant dans le groupe des crustacés qui ont à peine du cholestérol.

En tant que fruits de mer, la pieuvre a une teneur élevée en minéraux, mettant en évidence le zinc, un minéral nécessaire aux processus optimaux de division cellulaire, au bon fonctionnement des défenses et à éviter l'infertilité.

Il nous fournit également des minéraux d'intérêt tels que le fer, le sélénium, le magnésium, le manganèse et le cuivre. Il n'a pas beaucoup de calories, donc si nous le cuisinons avec peu de matières grasses, il peut faire partie d'un menu minceur sans problème.

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