Comment congeler les avocats

Bien que les avocats soient des fruits tropicaux, ils peuvent être conservés plus longtemps en les congelant.

Pour cela, il suffit que les pelures, les coupures en deux et que vous retiriez l'os. Un poisson, pelé et coupé, les met dans un sac de congélation. Mettez la date d'emballage sur le sac et mettez-la au congélateur.

Ils peuvent être congelés pendant environ 1 mois. Lorsque vous les utilisez, n'oubliez pas de décongeler les avocats petit à petit, en les décongelant au réfrigérateur.

Après avoir été congelés, les avocats ou les avocats changent de texture et deviennent plus mous, il est donc recommandé de les utiliser dans des sauces ou des guacamoles.

N'oubliez pas: l'avocat peut être acheté toute l'année. Pour savoir si l'avocat est mûr, secouez-le, si l'os se déplace à l'intérieur c'est qu'il est à son point. Au moment de la congélation, il devrait être à son point car les basses températures entraîneront l'arrêt du processus de maturation.

Nous espérons que ces conseils vous aideront à conserver les avocats plus longtemps.

Vidéo: COMMENT CONSERVER L'AVOCATHOW TO PRESERVE AVOCADO épi 174 (Mars 2020).

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