20 recettes de desserts au chocolat

Bien que le cacao soit originaire du Mexique, il est actuellement l'un des ingrédients les plus utilisés en confiserie dans le monde.

Il existe différents types de tablettes de chocolat, notamment le chocolat blanc, le chocolat au lait, le chocolat en tasse et le chocolat noir. Ce dernier présente des bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes et stimulantes.

Le chocolat permet son utilisation dans des desserts très variés et dans différentes formes et textures: solide, fondu, dans les boissons, crémeux ...

Ne manquez pas cette sélection de 20 desserts et sucreries pour surprendre les amateurs de chocolat.

20 recettes de desserts au chocolat:

Gâteau 100% chocolat
Bruno Oteiza présente un gâteau au chocolat à base de génoise fourrée de fraises au sirop, recouvert de ganache au chocolat noir et décoré de noix. Parfait pour les anniversaires et les célébrations.

Crème au chocolat, caramel et noisette
Joseba Arguiñano explique comment préparer une crème au chocolat, au caramel et aux noisettes maison, parfaite pour étaler quelques tranches de pain et servir sur la collation.

Smoothie au chocolat de la Forêt-Noire
Milkshake avec glace au chocolat, cerises et lait, inspiré du gâteau traditionnel de la Forêt Noire allemande. Ce smoothie est très facile et rapide à préparer, idéal pour les journées chaudes.

Brownie au chocolat et aux noix
Recette de brownie au chocolat aux noix caramélisées préparée par le chef pâtissier Joseba Arguiñano.

Gâteau au chocolat et mayonnaise (gâteau Mayo)
Ce gâteau au chocolat surprend par son élaboration, car il est préparé avec de la mayonnaise. C'est un gâteau très spongieux et d'une grande popularité idéal pour les fêtes d'anniversaire.

Truffes au chocolat
Recette de truffes au chocolat Eva Arguiñano. Ce délicieux dessert est parfait pour les cadeaux de Noël et les occasions spéciales.

Gâteau biscuit au chocolat et crème au citron vert
La recette de Bruno Oteiza pour un gâteau au biscuit imbibé de crème de marc avec des couches de crème au chocolat et de crème au citron vert. Un gâteau idéal pour les occasions spéciales, les célébrations et les anniversaires.

Soufflé au chocolat
Joseba Arguiñano présente la recette du soufflé au chocolat accompagné d'orange croquante, un dessert simple cuit au four.

Gâteau au chocolat et aux bananes
Eva Arguiñano présente un gâteau au chocolat avec une base de biscuit et décoré de banane, un dessert simple fait sans four.

Mandarines au chocolat
Eva Arguiñano prépare un dessert original de mandarines fourrées de crème au chocolat noir, de crème au chocolat blanc et de segments de mandarine.

Pompe chocolat et dulce de leche
Recette de Bruno Oteiza de gâteau au chocolat et dulce de leche au four et accompagnée de fraises et framboises sautées, un dessert simple pour les gourmands.

Gâteau sacher
Recette de gâteau Bruno Oteiza Sacher accompagnée d'une crème de yaourt aux baies, un dessert irrésistible pour les amateurs de chocolat.

Fudge au chocolat aux noix
Recette de fondant au chocolat aux noix, un bonbon très simple à préparer qui est servi en petites portions.

Étoile en chocolat
Eva Arguiñano prépare une étoile feuilletée fourrée de chocolat noir et décorée d'amandes hachées, un dessert facile à préparer au four.

Bonbons au chocolat noir
Joseba Arguiñano explique comment préparer pas à pas des chocolats maison au chocolat noir, une de leurs spécialités.

Mousse au chocolat blanc et crumble aux amandes
Bruno Oteiza prépare un dessert à la mousse au chocolat blanc avec crumble aux amandes et fraises enrobées de chocolat.

Tasse de chocolat maison
Recette facile pour préparer du chocolat chaud ou du chocolat fait maison, parfait pour servir au petit déjeuner ou une collation par temps froid.

Pièces de chocolat ou chocolats
Bruno Oteiza explique comment préparer des chocolats ou des pièces de chocolat avec des épices, des noix et d'autres ingrédients, un bonbon de Noël parfait à préparer avec les enfants.

Coulant au chocolat
Eva Arguiñano prépare un dessert pour la dent sucrée, coulant au chocolat. Une recette très facile à faire au four.

Gâteau au chocolat au micro-ondes
Recette de gâteau au chocolat, une tasse de gâteau qui se prépare facilement au micro-ondes en 5 minutes.

Vidéo: 20 IDEES FOLLES DE CHOCOLAT ET DESSERTS (Mars 2020).

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