Recettes pour manger debout

Raviolis épicés
Karlos Arguiñano présente des boulettes épicées farcies de purée de pommes de terre, de viande, de légumes, de sauce tomate et de poivre de Cayenne. Aussi, faites-les cuire au four au lieu de les faire frire, une façon plus saine de les préparer.

Bigoudis de dinde panés aux tomates cerises
Karlos Arguiñano prépare une recette originale pour des rouleaux de dinde en pâte ou des rouleaux remplis de patates douces, de noisettes et de fromage. Pour accompagner, tomates cerises à l'huile d'olive.

Pâte feuilletée au lapin et aux champignons
Karlos Arguiñano fait un plat de lapin sauté avec des champignons, de la ciboulette et de la sobrasada sur une pâte feuilletée.

Jambon, fromage et toasts aux œufsKarlos Arguiñano prépare un simple apéritif de pain grillé avec du jambon cuit, du fromage fondu et des œufs frits.

Flamants roses
Le flamenquín est un plat traditionnel de Cordoue (Andalousie) et se compose d'un rouleau de longe de porc au jambon pané et frit. Karlos Arguiñano explique la recette des flamants roses.

Vidéo: Une journée dans mon assiette #109 LE GOUT DU COQ - RECETTE CH'TI - UJDMA (Avril 2020).

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