Karlos Arguiñano et Pablo Motos cuisinent ensemble au salon Hogarmania 2016

La foire Hogarmania de Bilbao avait un invité de luxe spécial: Pablo Motos hôte du programme El Hormiguero dans Antena 3.

Profitez de la vidéo de la recette ainsi que de toutes les blagues et anecdotes que deux des présentateurs de télévision les plus importants ont racontés lors de leur émission à la foire Hogarmania 2016.

Si vous voulez faire la recette voici les ingrédients et la préparation:

Poivrons farcis à la crème de tortilla

Ingrédients

  • 12 poivrons piquillo
  • 2 pommes de terre
  • 3 oeufs
  • huile extra vierge
  • sortir
  • persil (pour décorer)
  • crème de pois ou sauce (pour accompagner)

Elaboration:

Peler et hacher les pommes de terre et les faire frire dans une poêle avec beaucoup d'huile. Assaisonner et laisser pocher. Égoutter l'huile dans un bol et réserver la casserole. Décortiquez 3 œufs dans un bol, assaisonnez et battez-les. Ajouter la pomme de terre égouttée. Mélanger et cuire une omelette dans la poêle. Essayez de rendre la tortilla juteuse. Retirer la tortilla d'un bol et l'écraser avec le batteur électrique.

Remplissez les poivrons avec la crème de tortilla. Peindre une plaque de four avec de l'huile et distribuer les poivrons farcis. Faites-les chauffer au four pendant 10-12 minutes à 180 degrés. Égayez les poivrons avec le jus qu'ils ont libéré dans le four.

Mettez un peu de sauce au fond de chaque plat ou plat et placez les poivrons farcis dessus. Garnir d'une branche de persil.

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