Les recettes de Bruno Oteiza du 11 au 15 avril 2016

Cooking with Bruno Oteiza est diffusé du lundi au vendredi à Nova à partir de 14h00.

Voici les recettes de la semaine du 11 au 15 avril 2016:

Lundi 11 avril: "Raviolis de crevettes à la carbonara"

Nous commençons la semaine avec cette délicieuse recette de pâtes aux crevettes farcies. Et quels seraient de bons raviolis sans une bonne sauce ... notre chef les accompagnera de sauce carbonara, une combinaison parfaite.

Mardi 12 avril: "Pâte d'anchois et poivrons frits"

Les anchois ou les anchois sont un délice, donc avec le chinchard et la sardine, c'est le poisson bleu le plus consommé en Espagne. Bruno Oteiza, propose de préparer quelques anchois à l'ail à picorer et autres pâtes et farcis de poivrons pour un déjeuner ou un dîner.

Mercredi 13 avril: "Broken Lemon Cake"

Touchez le dessert! Bruno Oteiza, spécialiste de nous surprendre, vous préparera un gâteau au citron différent. Ce ne sera pas un gâteau avec sa base et sa garniture ... Bien sûr, ce sera délicieux.

Jeudi 14 avril: "Poivrons verts farcis de viande à la tomate"

Les poivrons farcis sont un plat typique de nos tables, pas tellement si les poivrons sont verts. Bruno Oteiza veut nous montrer quelques poivrons verts farcis, mais d'un riche boudin noir à la tomate.

Vendredi 15 avril: "Salade russe ma joie"

Vendredi arrive et Bruno veut nous encourager à préparer une délicieuse salade russe. Une recette d'une vie, celle de prendre soin de la matière première nous connaîtra sublime.

Vidéo: Cocina Francesa, arte gastronómico, todos los días por TV5MONDE! (Mars 2020).

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